在木材烘干机正常运转时，燃料在燃烧室内充分燃烧，产生热能，在热能干燥系统内干燥介质充分吸收，产生摄氏170度左右的温度，在循环风机的作用下，高温气流通过控制系统、输送系统，将高温热风输送到干燥室内对木材进行烘干处理，同时设备上的蒸汽发生装置，可产生大量的常压蒸汽。
　　可根据烘干工艺的要求，适时将蒸汽送入烘干室内，对木材进行喷蒸、调湿处理，调湿系统是一个独立蒸汽系统，并配有装置，木材烘干机首先是使木材表面的水分蒸发，表层的含水率低于木材内部，内部的水分在含水率梯度的作用下向表层移动。
　　烘干设备能适用于特定物料，且满足物料烘干的基本使用要求，包括能很好的处理物料，并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求，仅就烘干设备烘干速率看，对流烘干时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，烘干速度快，而且同是对流烘干，烘干方法不同临界含水率也不同，因而烘干速率也不同。
　　烘干初期的速度取决于木材表层水分蒸发的速度，烘干的中期和后期，烘干速度取决于木材内部水分的移动速度，与板材厚度和木材比重成反比，另外，边材干燥速度比心材快，阔叶树材的弦面板烘干比径面板快；但针叶树材弦径面差异不很明显，木材烘干机的干燥效果的效果受树种的影响也很大。